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西部決策網(wǎng)訊 為堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立健全制度機(jī)制，切實(shí)保障在校師生飲食安全。定軍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。

持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督檢查。近期，定軍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)15所學(xué)校開展校園食堂檢查，重點(diǎn)查驗(yàn)食堂從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過程、原材料儲(chǔ)存環(huán)境、餐具消毒情況及三防設(shè)施等方面。對(duì)存在的問題及時(shí)指出，現(xiàn)場(chǎng)整改。

夯實(shí)主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生。要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，執(zhí)行好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度機(jī)制，深入開展自查自糾，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力抓好整改落實(shí)。

加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管。定軍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)校園周邊食品經(jīng)營戶開展檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票情況，嚴(yán)查“三無”食品、過期食品等違規(guī)行為。本次檢查過程中未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

下一步，定軍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查、宣傳教育和案件查辦，持續(xù)深入推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)守護(hù)師生舌尖安全。(供稿：陳濤)